🍴 Konseptimiz
Konaklamaya sabah köy kahvaltısı ve akşam yemeği dahildir.Doğal ürünlerle hazırlanan kahvaltımızla güne zinde başlayabilir,akşamları ise yöresel lezzetlerle dolu sofralarımızda günün yorgunluğunu atabilirsiniz.
🥐 Kahvaltıda Doğallık, Güne Sağlıklı Başlangıç
Kahvaltımızda sunduğumuz birçok ürün, organik bahçemizden veya komşu köylülerden özenle temin edilmektedir:
- Taze yumurtalar, otelimizin kendi tavuklarından
- Organik çam balı, köyümüzün arıcılarından
- Zeytin ve zeytinyağı, yerel üreticilerden
- Ev yapımı reçeller ve salçalar
- Ekşi maya ekmeğimiz, kendi odun fırınımızda, sağlıklı unlarla pişirilir
- Süt, komşularımızın ineklerinden temin edilir ve otelimizde günlük olarak mayalanır
🍅 Bahçeden Sofraya: Sağlıklı Menüler
Otelimize ait organik tarım alanında yetişen sebzeler, restoran menülerimize tazelik ve doğallık katar.Domates, salatalık, biber, patlıcan, yeşillikler ve daha fazlası her gün dalından koparılır, sofranıza taptaze ulaşır.
🧂 Doğal Malzemelerle Gerçek Lezzetler
Yemeklerimizde sadece doğanın sunduğu saf malzemeleri kullanıyoruz:
- Kaya tuzu – Iğdır’dan
- Ev yapımı salça – Hatay’dan özel olarak temin edilir
- Tereyağı, yoğurt ve süt – kendi üretimimizdir
Havuz Başı Restaurant
Açık büfe Köy kahvaltısı ve Açık büfe akşam yemeği dahil servis veren otelimizde kahvaltıda çoğunlukla organik ürünler verilmektedir. Organik köy kahvaltısı yapabileceğiniz açık büfemiz 08.00 – 10.00 saatleri arasında Havuz başı restaurantımızda hizmet vermektedir.
Açık Büfe akşam yemeği 18.00- 20.00 saatleri arasındadır.
Ayrıca Harici saatlerde A la carte servisimiz vardır. Odun ateşinde taş fırınımızda pide, lahmacun, pizza çeşitleri bulabilirsiniz.
Mandalin Cafe & Restaurant
Yeşillikler içerisinde kurulan cafe & Restaurantımızda organik içecekler tadabilir, keyifli ve huzurlu zaman geçirebilirsiniz.
Akşam 21.00 itibariyle haftada 3 gün canlı müzik etkinliğimiz vardır.